Влада Републике Србије
У Београду је 9. марта, 11 година након што је најављена, почела да ради Дирекција за националне референтне лабораторије којом би Србија требало да добије заокуржен систем контроле здравствене безбедности хране. У оквиру Дирекције ради фитосанитарна лабораторија а до краја године почеће да ради и лабораторија за контролу млека. Шеф Делегације ЕУ у Србији истакао је значај рада лабораторије за заштиту здравље потрошача, као и код извоза хране, посебно у ЕУ. Министарка за европске интеграције очекује да решавање једног од кључних проблема у усклађивању Србије са стандардима ЕУ у области безбедности хране допринесе позитивној оцени нацрта извештаја за скриниг поглавља 12 о безбедности хране.
ЕУ је у лабораторију од 2004. до сада уложила осам милиона евра за изградњу и адаптацју просторија, опремање и обуку запослених, рекла је на отварању министарка пољопривреде и заштите животне средине Снежана Богосављевић Бошковић.
Србија је 2014. године уложила 40 милиона динара за набавку опреме и комплетирање фитосанитарне и семенске лабораторије.
У оквиру Дирекције почела је да ради Фитосатнитарна лабораторија, а до краја године, како је најавила министарка, биће отворена и лабораторија за контролу исправности и квалитета млека.
Она је додала да се ради и на набавци опреме за отварање лабораторије за физичко-хемијска испитивања хране и хране за животиње биљног и мешовитог порекла.
Бошковићева је рекла да ће отварањем тих лабораторија бити обезбеђен јединствен, независан и безбедносно поуздан систем контроле хране.
Шеф Делегацје ЕУ у Србији Мајкл Девенпорт рекао је да ће лабораторије представљати неопходан важан елемент у ланцу безбедности хране у складу да међународним и европским стандардима.
Он је рекао да ће лабораторије и Дирекција помоћи државној администрацији да ефикасније штити здравље потрошача.
“Лабораторија ће бити гарант безбедности извоза хране из Србије, поготово на тржиште ЕУ, као највеће тржиште на које Србија извози своје прехрамбене производе”, рекао је Девенпорт и додао да је српска пољопривреда успела да повећа извоз у ЕУ од 2009. до сада за 125%.
Како је додао, улога националних лабораторија је да помогну у примени једнаких стандарда и метода у контроли исправности намирница и сировина за њихову производњу.
Министар науке и просвете Србије Срђан Вербић рекао је да је тржиште хране бојно поље на којем, да би се опстало и да би били конкурентни, мора редовно и поуздано да се проверава квалтет и да се поштују европски ниво и стандарди.
Вербић је оценио да је тај изазов за Србију, као малу земљу, тежак јер нема довољо новца и људских капацитета да би рутински отварала лабораторје за контролу квалитета хране.
Он је казао да је проблем проналажења стручног кадра решен сарадњом Министарства пољопривреде и Института за заштиту биља и да је та сарадња пример како треба да се ради на пројектима од значаја за Србију.
Министарка задужена за ЕУ интеграције Јадранка Јоксимовић рекла је да је оснивањем националне референтне лабораторије решен један од два кључна проблема на путу усклађивања Србије са стандардима ЕУ у области безбедности хране.
“Ово је прави пример примене стандарда ЕУ у Србији”, рекла је Јоксимовићева и изразила очекивање да ће то помоћи у позитивној оцени нацрта извештаја за скриниг поглавља 12 о сигурности хране.
На питање новинара о покретању одговорности због вишегодишњег кашњења рада лабораторија, Јоксимовићева је навела да су главни разлог за то биле промене на челу ресора пољопоривреде у неколико наврата, када је мењан и стратешки правац политике у тој области од инсистирања на интегрисаној, централизованој контроли хране до децентрализованог приступа и назад.
Министарка пољопривреде је казала да није надлежна да покреће питање одговорности због чега до сада Дирекција није почела да ради, истичући да је најважније да је посао приведен крају.
Извор: Бета, преузето са www.euractiv.rs
pdf [3 MB]
Оставите коментар