Vlada republike SrbijeВлада Републике Србије

Jezici

Фарма крава – породична фабрика

Објављено 16.11.2010.

Атила, Габор и Ервин у „породичној компанији” о којој брину 24 сата свих 365 дана у години

Атила, Габор и Ервин у „породичној компанији” о којој брину 24 сата свих 365 дана у години

Захваљујући боравку и преузимању искуства са фарми из Холандије, Габор Тури, млади фармер из села Мале Пијаце, код Суботице, успешно води породично газдинство чија је основна делатност – производња млека.

Од укупног броја незапослених у Србији чак трећина су млади, до 30 година. Неславни тренд је присутан и у земљама Европске уније и чешће се региструје у селима. Као један од потенцијалних лекова против незапослености генерација које тек стасавају најчешће се препоручује самозапошљавање.

У оквиру пројекта „Повећање квалитета млека – напредни менаџмент на породичним фармама” који је 2006. године покренуо Центар за развој агробизниса, НГО из Хоргоша млади фармер Габор Тури (25) у селу Мале Пијаце успео је да прошири породични посао. Од само седам грла сада руководи фармом са 80 крава.

– Основна делатност је производња млека које нам откупљује Суботичка млекара. Овим послом су се бавили деда и отац а сада сам ја наставио, каже Габор коме помажу брат Атила, ујак Ервин и остали чланови седмочланог домаћинства. Иако ситуација није ни мало лака: ниска откупна цена, велики трошкови, премије од државе нису довољне ни за просту репродукцију и касне, не може се измерити количина рада који траје свих 365 дана у години, Габор не одустаје.

До побољшања је Габор почео да долази после боравка у Холандији и применом искуства тамошњих фармера. Уз банкарски кредит од 200.000 евра подигао је савремену шталу на отвореном. Тренутно има 30 музних грла, а од пролећа ће када јунице стасају број повећати на 50.

На фарми

На фарми

Како каже Петар Мојзеш, директор Центра за развој агробизниса једна од идеја пројекта је била да се преузимањем знања, указивањем на методе које се користе у свету повећа квалитета млека. Тиме се обезбеђује опстанак мањих фармера, па и њихово запошљавање.

– У пројекат је било укључено 20 фармера општина са севера и југа Баната. Организовали смо одлазак у Холандију, долазили су нам њихови најбољи професори. Успели смо да фармери унапреде производњу и са 2.500 литара по грлу дођу до бројке од 5.000 литара на годишњем нивоу. Како додаје Мојзеш, помоћ стручним сугестијама омогућило је да унапређење менаџмента помогне општем циљу пројекта: допринос развоју породичних фарми према захтевима Европске Уније. Од укључених фарми десетак је добило сертификате за квалитетне и високе приносе млека.

Габор Тури, сматра да ће уколико не настави са инвестицијама иако на 70 хектара властите земље производи храну за грла, морати да размишља шта ће радити након пет или шест година. – Ако се настави негативан тренд пољопривредне политике која не штитити мале фармере мораћемо да размишљамо и о нечему другом, искрен је он. Морала би да се повећа откупна цена и да донације државе буду веће. За сада нећу да одустанем јер волим овај посао, али не могу и да не размишљам о будућности.

Центар за развој агробизниса

Адреса: Раде Кончара 14. Хоргош 24.410

Телефон: 024 \ 792 – 173

Моб: 063- 404- 613; 062- 8 -110- 917

Email: pjer@yunord.net

Коментари

 
0

 Подели

Оставите коментар

Унесите коментар


Име


e-mail


website


Повезане вести

Актуелности

42. Beogradski Ignite
Nacionalna konferencija programa za promociju zapošljavanja mladih „Dijalog za mlade“
Seminar o socijalnom uključivanju Roma i Romkinja u Republici Srbiji
sipru - logo - aktuelno
Priručnik za uvođenje rodne perspektive u nastavu srpskog jezika za prvi ciklus obrazovanja - aktuelnosti
Izveštaj o digitalnoj uključenosti u Republici Srbiji u periodu 2014-2018 - aktuelnosti
Dodeljene nagrade jedinicama lokalne samouprave za doprinos razvoju svih oblika pristupačnosti u 2018. godini - aktuelnosti
Децилна анализа потрошње и прихода у Републици Србији - актуелности
Zbornik istraživačkih radova koji je nastao u okviru Programa za kreiranje obrazovnih politika na osnovu podataka i rezultata istraživanja
Treći nacionalni izveštaj o socijalnom uključivanju i smanjenju siromaštva u Republici Srbiji za period 2014-2017. godine - aktuelnosti
Objavljeno novo, dopunjeno izdanje Indeksa društvenog razvoja gradova i opština

Блог

Earlier
Braća Mohamadi, Maks i Alen (desno), ispred svoje kancelarije u Sodermalmu ©Chris Welsch
Braća Mohamadi, Maks i Alen (desno), ispred svoje kancelarije u Sodermalmu ©Chris Welsch Kada su braća Mohamadi izgubila voljenu osobu zbog [...]
Пет, нов 01, 2019
Source: Inkluzija blog
Sandra Rej, osnivačica kompanije Glowee, u svojoj laboratoriji u okolini Pariza ©Chris Welsch
Sandra Rej, osnivačica kompanije Glowee, u svojoj laboratoriji u okolini Pariza ©Chris Welsch Francuska dizajnerka proizvodi svetlo bez električne energije Dok je [...]
Пет, окт 25, 2019
Source: Inkluzija blog
Milutin (foto: Sara Ristić)
Milutin (foto: Sara Ristić) Razgovor vodila: Dragana Nikoletić Milutin Savić zvani Milutko nosilac je laskave titule najkreativnijeg prodavca magazina Liceulice. Kad bi [...]
Пон, окт 21, 2019
Source: Inkluzija blog
Učenje o emocionalnoj inteligenciji kroz igru ©Chris Welsch
Učenje o emocionalnoj inteligenciji kroz igru ©Chris Welsch Švedska start-up kompanija Peppy Pals (Živahni drugari) osmislila je aplikaciju sa likovima životinja, [...]
Пет, окт 18, 2019
Source: Inkluzija blog
Stefan na treningu
Dok sam bio mali sport me nije mnogo interesovao. Kada su i prikazivane utakmice na televiziji, više sam voleo sam [...]
Сре, окт 16, 2019
Source: Inkluzija blog

Актуелна документа

Брошура о првих десет година рада Тима за социјално укључивање и смањење сиромаштва Владе Републике Србије – SIPRU
децембар, 2019 arrow right pdf [1 MB]
E2E: Друштвене иновације – људи у центру јавних политика
новембар, 2019 arrow right pdf [2 MB]
59. Билтен о социјалном укључивању и смањењу сиромаштва
новембар, 2019 arrow right link arrow right pdf [251 KB]
Приручник за увођење родне перспективе у наставу српског језика за први циклус образовања
септембар, 2019 arrow right pdf [1 MB]
58. Билтен о социјалном укључивању и смањењу сиромаштва
септембар, 2019 arrow right link arrow right pdf [320 KB]
Извештај о дигиталној укључености у Републици Србији за период од 2014. до 2018. године
јул, 2019 arrow right pdf [619 KB]
57. Билтен о социјалном укључивању и смањењу сиромаштва
јун, 2019 arrow right link arrow right pdf [296 KB]
Децилна анализа потрошње и прихода у Републици Србији за период 2006-2017. године
јун, 2019 arrow right pdf [2 MB] arrow right docx [4 MB] arrow right xlsx [83 KB]
Програм за креирање образовних политика на основу података и резултата истраживања – Зборник истраживачких радова
мај, 2019 arrow right pdf [4 MB]
56. Билтен о социјалном укључивању и смањењу сиромаштва
мај, 2019 arrow right link arrow right pdf [277 KB]
Родна анализа наставних програма и уџбеника за српски језик од првог до четвртог разреда основне школе
март, 2019 arrow right pdf [2 MB]