Vlada republike SrbijeVlada Republike Srbije

Jezici

Farma krava – porodična fabrika

Objavljeno 16.11.2010.

Atila, Gabor i Ervin u „porodičnoj kompaniji” o kojoj brinu 24 sata svih 365 dana u godini

Atila, Gabor i Ervin u „porodičnoj kompaniji” o kojoj brinu 24 sata svih 365 dana u godini

Zahvaljujući boravku i preuzimanju iskustva sa farmi iz Holandije, Gabor Turi, mladi farmer iz sela Male Pijace, kod Subotice, uspešno vodi porodično gazdinstvo čija je osnovna delatnost – proizvodnja mleka.

Od ukupnog broja nezaposlenih u Srbiji čak trećina su mladi, do 30 godina. Neslavni trend je prisutan i u zemljama Evropske unije i češće se registruje u selima. Kao jedan od potencijalnih lekova protiv nezaposlenosti generacija koje tek stasavaju najčešće se preporučuje samozapošljavanje.

U okviru projekta „Povećanje kvaliteta mleka – napredni menadžment na porodičnim farmama” koji je 2006. godine pokrenuo Centar za razvoj agrobiznisa, NGO iz Horgoša mladi farmer Gabor Turi (25) u selu Male Pijace uspeo je da proširi porodični posao. Od samo sedam grla sada rukovodi farmom sa 80 krava.

– Osnovna delatnost je proizvodnja mleka koje nam otkupljuje Subotička mlekara. Ovim poslom su se bavili deda i otac a sada sam ja nastavio, kaže Gabor kome pomažu brat Atila, ujak Ervin i ostali članovi sedmočlanog domaćinstva. Iako situacija nije ni malo laka: niska otkupna cena, veliki troškovi, premije od države nisu dovoljne ni za prostu reprodukciju i kasne, ne može se izmeriti količina rada koji traje svih 365 dana u godini, Gabor ne odustaje.

Do poboljšanja je Gabor počeo da dolazi posle boravka u Holandiji i primenom iskustva tamošnjih farmera. Uz bankarski kredit od 200.000 evra podigao je savremenu štalu na otvorenom. Trenutno ima 30 muznih grla, a od proleća će kada junice stasaju broj povećati na 50.

Na farmi

Na farmi

Kako kaže Petar Mojzeš, direktor Centra za razvoj agrobiznisa jedna od ideja projekta je bila da se preuzimanjem znanja, ukazivanjem na metode koje se koriste u svetu poveća kvaliteta mleka. Time se obezbeđuje opstanak manjih farmera, pa i njihovo zapošljavanje.

– U projekat je bilo uključeno 20 farmera opština sa severa i juga Banata. Organizovali smo odlazak u Holandiju, dolazili su nam njihovi najbolji profesori. Uspeli smo da farmeri unaprede proizvodnju i sa 2.500 litara po grlu dođu do brojke od 5.000 litara na godišnjem nivou. Kako dodaje Mojzeš, pomoć stručnim sugestijama omogućilo je da unapređenje menadžmenta pomogne opštem cilju projekta: doprinos razvoju porodičnih farmi prema zahtevima Evropske Unije. Od uključenih farmi desetak je dobilo sertifikate za kvalitetne i visoke prinose mleka.

Gabor Turi, smatra da će ukoliko ne nastavi sa investicijama iako na 70 hektara vlastite zemlje proizvodi hranu za grla, morati da razmišlja šta će raditi nakon pet ili šest godina. – Ako se nastavi negativan trend poljoprivredne politike koja ne štititi male farmere moraćemo da razmišljamo i o nečemu drugom, iskren je on. Morala bi da se poveća otkupna cena i da donacije države budu veće. Za sada neću da odustanem jer volim ovaj posao, ali ne mogu i da ne razmišljam o budućnosti.

Centar za razvoj agrobiznisa

Adresa: Rade Končara 14. Horgoš 24.410

Telefon: 024 \ 792 – 173

Email: pjer@yunord.net

Komentari

 
0

 Podeli

Napiši komentar

Unesite komentar


Ime


e-mail


website


Povezane vesti

Bilten o socijalnom uključivanju

Arhiv biltena o socijalnom uključivanju

Aktuelnosti > <

Blog > <

Today
43. Beogradski Ignite "Uključi se br. 8"
Transkript govora Ane Ivanović na 43. Beogradskom Ignite-u „UKLJUČI SE online 8” (8. jun 2020. godine) Hvala Timu za socijalno uključivanje [...]
sri, avg 05, 2020
Source: Inkluzija blog
Earlier
Tamara Savović - BG Ignite
Transkript govora Tamare Savović na 43. Beogradskom Ignite-u „UKLJUČI SE online 8” (8. jun 2020. godine) Večeras ću predstaviti Sigurnu kuću [...]
pet, jul 31, 2020
Source: Inkluzija blog
Milenka Matić
Prve godine u životu deteta period su velikih mogućnosti i izuzetne osetljivosti. Dete uči mnogo brže nego u svim kasnijim [...]
čet, jul 30, 2020
Source: Inkluzija blog
Ajša Bahović Latifović - 43. Beogradski Ignite "Uključi se online 8"
Transkript govora Ajše Bahović Latifović na 43. Beogradskom Ignite-u „UKLJUČI SE online 8” (8. jun 2020. godine) Članica sam tima Muslimanskog [...]
sri, jul 29, 2020
Source: Inkluzija blog
Radmila Urošević
Mirela stanuje na Gazeli. U kućici broj 67. Napravljenoj od kartona, bačenog pleha i šperploča. To je njena adresa. Ima [...]
pon, jul 27, 2020
Source: Inkluzija blog

Aktuelni dokumenti > <

Lista digitalnih alata za rad sa decom i učenicima kojima je tokom učenja na daljinu potrebna dodatna podrška
August, 2020 arrow right pdf [485 KB] arrow right docx [38 KB]
Pregled podataka gradova i opština o merama za socijalno uključivanje Roma i Romkinja u 2019. godini
Jul, 2020 arrow right pdf [200 KB]
Nagrada za doprinos razvoju svih oblika pristupačnosti 2019 – brošura
Jul, 2020 arrow right pdf [13 MB]
Analiza dohotka najsiromašnijih decila stanovništva Srbije: Fokus na poljoprivredu
Jul, 2020 arrow right pdf [2 MB]
E2E: Priručnik za savetnike za zapošljavanje osoba sa invaliditetom
April, 2020 arrow right pdf [1 MB]
E2E:Testiranje javnih politika – Inovativni pristupi za zapošljavanje mladih (priručnik)
April, 2020 arrow right pdf [1 MB]
Dostupnost usluga i mera podrške za decu romske nacionalnosti na lokalnom nivou
April, 2020 arrow right pdf [737 KB]
E2E: Evaluacija Javnog konkursa „Podrška inovativnim pristupima za povećanje zapošljavanja i zapošljivosti mladih“, 2018–2019. godina
Mart, 2020 arrow right pdf [1 MB]